提起德国的美食，很多人只会想到啤酒+香肠，和精致细腻的法餐、热情随和的意餐以及性冷淡风格的北欧菜相比之下，德国菜那是相当的豪爽。今天，请吃货们跟着我们大吧主大吃货的脚步，来到德国进行一次美食之旅，如果你有喜欢的或者有好吃的要补充，记得给我们留言哦！
德国人爱吃猪肉，也非常善于烹饪猪肉。最常见的方法就是将猪肉灌成各种香肠，据说有这种之多，在德国每个地区都有他们引以为傲的香肠品种。
风靡于德国大街小巷的食物，是由一种叫做Bratwurst的烤肠做的，切成小块并浇上番茄酱和咖喱粉。就像在国内一样，如果感到饿了，随手挑家小吃店，点上一份，搭配着薯条或者面包，既能解饱也能解馋。售卖点特别多，超市附近甚至每年的圣诞树集市都有它的身影哦。
它是纽伦堡最有名的小吃，与其他煎烤类的香肠相比最大的不同在于它的个头，纽伦堡香肠一般只有拇指大小，又细又短。纽伦堡香肠一般盛在锡制餐盘上，搭配着酸菜或土豆沙拉一起吃。除了传统的煎纽伦堡香肠之外，还可以尝尝法兰肯地区的特色菜SaurZipfl，体味一番纽伦堡香肠的新吃法，在洋葱和醋熬成的高汤煮熟香肠，就着面包一起吃。
巴伐利亚白香肠(Wisswurst)是德国香肠的代表品种之一，由剁碎的小牛肉和腌猪肉制做，调味料有香芹、肉豆蔻、小豆蔻、葱、姜、柠檬和洋葱。吃白肠最为特别的地方:首先要去掉肠衣，味道带甜，但不辛辣，其次要搭配巴伐利亚传统的甜味芥末酱或德式酸菜和面包圈。
德国猪肘子也被叫做“德国咸猪手”。在国内喜欢吃猪肘子的胖友，德国也有哦！口味是咸香，工艺是烤制。咸猪手的表面烤得松脆非常，内里则肉汁丰富，肉质松软，跟它松脆的表面形成强烈的对比，加上一层厨师特制的酱汁，真是相当美味，令人一吃难忘，但毕竟份量比较大，建议大家还是点一份几个人分享！
说到炸猪排很多人都爱吃，中国也有好吃的炸猪排，但是德国炸猪排非常好吃，除了外焦里嫩，一般还会搭配洋葱、柠檬汁一起吃，如果觉得太干的话，还可以搭配各种口味的汤汁浇上。金黄的外层，咬一小口，酥脆的，再咬一小口，便是香嫩的猪肉，混合着香甜的汁液，幸福感油然而生。
这是德国非常经典的甜点，你可以在任意餐厅找到它。苹果派有着各式不同的形状、大小和口味。形状包括自由式，标准两层式等。口味包括焦糖苹果派，法国苹果派，面包屑苹果派，酸奶油苹果派等。苹果派制作简单方便，所需的原料价格便宜，它既简单方便，又有营养。
如今，德国为世界第二大啤酒生产国，境内共有一千三百家啤酒厂，生产的啤酒种类高达五千多种，而根据官方统计每个德国人平均每年喝掉公升的啤酒，世界上再也找不到比德国人更热爱啤酒的民族了!完全是当水喝的节奏！比尔森啤酒(Plsn)，是目前世界上饮用人数最多的一种啤酒，是世界上啤酒的主导产品。它为一种下面发酵的淡色啤酒，特点为色泽浅，泡沫丰富，酒花香味浓，苦味重但不长，口味纯爽。
除了这些，其实，德国还有很多很多的米其林餐厅，下次美食之旅我们再一起探究吧！
做个小调查，看了这么多德国美食，你是否心动了呢？哪一样食物你最感兴趣呢？
Zitgist塞德斯德国餐厅位于上海海防路号
欢乐聚餐四人
原价：元
现折扣价：元
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