德国生活谁说德国没美食米其林201

谁说大德村没有美食啊,年万众吃货瞩目的德国米其林餐厅榜单出炉——这可是美食街的“圣经”啊。?GuideMichelinDeutschland“此次有家餐厅上榜。

此次共有家餐厅参加了评比,30名评审参与了匿名评判。

米其林红皮书德国区的负责人称,德国的美食越做越好了。在此次评选中,有10家餐馆得到了三颗星星(点击查看米其林的前世今生),相比去年来说少了一家,原因是有一家上榜米其林三星关门了。

我们再来复习一下米其林的评分标准:

★assagendieSterne

★einStern:?EinsehrgutesRestaurant.”在同类餐厅中非常优秀,值得在旅途中停下来光顾。

★★zweiSterne:?EinehervorragendeKüche–verdienteinenUmweg.”一流的除以,烹饪技法非常独特,提供极佳的食物和没救,价格不菲但值得为其绕路。

★★★dreiSterne:?EinederbestenKüchen–eineReisewert.”拥有令人难忘的味道,完美的除以,精选的佳肴,高品味的服务和雅致的用餐环境,但是要花费一大笔钱,不过值得为此餐厅特意安排一次旅行。

50年前德国的餐饮界才迎来第一个有一颗星的米其林餐厅,年赢得了第一个两颗星,年第一家三颗星登榜。这对于爱喝啤酒吃大猪肘大烤肠的德国人来说,是一个质的飞跃。而短短几十年,德国已经拥有了家上榜饭店,在欧洲排名第二,仅次于法国。

巴登州以74家上榜餐厅名列全德之首。拜仁州49家,北威州45家。而相比去年有20家餐馆落榜,落榜原因或是已经关门或是不再符合米其林的要求。

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长按







































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