刘云涛 http://hunan.ifeng.com/a/20170705/5797804_0.shtml

七十多岁的训练鹰之师分享了一个游牧民族千年传承的秘密——熬鹰术。简而言之，这个过程包括将鹰置于粗麻绳之上，并与之持续对视七天七夜，期间不允许睡眠，直至鹰的野性完全被驯服，愿意吃人喂的兔肉为止。不过，这种方法只对苍鹰（也称黄鹰）有效，对其他鹰类则不适用。

苍鹰是一种极为凶猛的鸟类，体型属于中等，成鹰体长可达70厘米，翼展能够达到1.8米。其头顶呈黑褐色，尾部下方有细小的横条纹，飞翔时，其宽阔的双翼展示出非凡的气势。

作为顶级捕食者，苍鹰视力敏锐，飞翔能力出众，叫声响亮，非常警觉。它们的速度是其他鹰类的三倍，捕食时迅猛、精准、迅速。

苍鹰的攻击力极强，其锐利的爪子长度可达5厘米，能一击穿透猎物的头部，然后将捕获的猎物带回巢中食用，战斗力令人敬畏。

熬鹰术的残酷程度如何呢？

实际上，成为熬鹰师并非人人可为，只有那些意志坚强的人才有此资格，因为熬鹰过程异常艰难，许多人都坚持不下去，导致人和鹰都受到伤害。

要知道，苍鹰天生自负且意志坚定，简单的驯化方法无法让它们屈服，只有通过摧毁它们的意志，削弱其野性，使其感受到死亡的恐惧，它们才会服从。

而要摧毁苍鹰的意志，最有效的方式是禁止它们睡眠，使它们持续处于疲惫状态，而熬鹰师也要同样经受饥渴，通过意志力的较量，最终让苍鹰投降。

熬鹰的步骤相对简单，熬鹰师会先选定一个鹰巢，在成鹰外出觅食时捕捉尚未成年的幼鹰，这时的苍鹰尚未学会飞翔，野性较弱，也无法独立生存。

捕获幼鹰后，熬鹰师会束缚其爪子，并用牛皮制成的眼罩覆盖鹰的眼睛，使其平静下来。接着，熬鹰师戴上特制手套，让苍鹰站立于其手臂上。

此项工作完成后，熬鹰师会将苍鹰带入专用房间，放置于粗麻绳上，自己则坐于小板凳上，并将清水和牛肉放置在苍鹰面前。

站在麻绳上的苍

鹰无法休息，熬鹰师还会不时进行“摇鹰”操作，并模仿各种野兽的叫声，持续制造压力，使得饥饿的苍鹰逐渐失去斗志。

3至7天后，苍鹰的精神状态会极度衰弱，变得异常悲惨，性情也会逐渐平和，若此时它们接受了熬鹰师提供的食物，即表明已达到极限。

如果苍鹰表现得非常顺从，并允许熬鹰师抚摸其头部，看人的眼神不再锐利，便表明这只鹰已经被驯服，熬鹰过程也就成功了。

驯化苍鹰不止是熬鹰那么简单

经过熬鹰过程的苍鹰，还需要经历长期的训练才能成为猎鹰，因为这些鹰基本上还是幼鹰，羽毛未全，不懂得如何狩猎，因此需要专门训练。

训练鹰的过程与训狗相似，最初通过食物诱导，让苍鹰学会响应主人的呼唤，然后进行系统化的狩猎训练，使苍鹰懂得捕获猎物后需留在原地，并通过叫声通知主人。

当然，每次成功捕猎后，主人需给予肉块作为奖励，以增强双方的默契。这个过程大概需要1至2年时间，其重要性不亚于熬鹰。

值得一提的是，随着时间推移，苍鹰的狩猎技巧会越来越熟练，对主人的忠诚度也会增加。考虑到苍鹰的寿命可达50年，因此在古代，训练出一只鹰便可终身使用。

为何要驯化苍鹰？

据研究，熬鹰术起源于元朝时期，已有超过千年的历史。当时北方地区广阔人疏，游牧民族为了狩猎，开始驯化苍鹰协助捕获狐狸和兔子。

此外，鉴于北方野狼众多，为了保护牲畜不受野狼侵袭，牧民们也会驯化苍鹰，与牧民协作，共同抵御狼群的攻击。

另一方面，古代许多贵族也喜爱饲养鹰，一些熬鹰师为了盈利，便将驯化后的苍鹰高价出售，这在古代非常常见。

然而，在现代社会，鹰类均为保护动物，不得随意捕捉，仅有获得相应许可的训鹰传承人才有资格训练苍鹰。

苍鹰的战斗力究竟有多强？

1.速度：苍鹰以其惊人的速度闻名，轻盈的身躯和长翼使其全速冲刺时的速度达到每小时公里，速度之快超过许多汽车，堪称“空中霸主”。

2.力量：作为天空的霸主，苍鹰力量惊人，其强壮的大腿是其爆发力的来源，能轻易将数十斤重的猎物拉升至高空。

3.杀伤力：苍鹰不仅速度快，其锐利的爪子和尖锐的嘴部是其杀伤力的保证，能轻易刺穿猎物的皮肤，啄破眼睛，其偷袭能力和隐蔽性使其成为难以捕捉的猎手。

总结：熬鹰术是一门千年技艺，现已被列为人类非物质文化遗产。如今，经过驯化的鹰一般会在成年后被放归自然，以此方式间接地进行保护。